OTKRIVAMO ISTINU ZAŠTITI BILJA I KOLIKO SU PROIZVODI NA PIJACI ZAISTA BEZBEDNI

Obilne padavine i visoka vlažnost vazduha i zemljišta stvaraju idealne uslove za bujanje biljaka, što takođe vodi ka izdašnim prinosima. Štaviše, ono što je dobro za biljke, dobro je i za bolesti i štetočine, pa kišno proleće i leto donose i bujanje prouzrokovaća biljnih bolesti poput pepelnice, plamenjače, sive truleži, čađave krastavosti, monilie i drugih. Vlaga takođe pomaže i insektima: larve, gusenice, vaši, grinje i nematode uživaju u ovakvim uslovima, nanoseći značajne štete.

Obilne padavine traže više prskanja

Na manjim i većim parcelama intenzivna zaštita bilja prskanjem postaje neizbežna. Međutim, trgovci na pijacama možda tvrde da je njihovo voće i povrće "neprskano," ali realnost je drugačija – gotovo svi zasadi se tretiraju kako bi se zaštitili od bolesti i štetočina.

Jagode, trešnje, borovnice i maline često napada siva trulež, posebno nakon kiše, osim toga breskve i kajsije pored gljivičnih oboljenja muče i insekti. Povrće, poput paradajza i krastavaca iz plastenika, napada manje bolesti, ali su vaši i grinje problem koji zahteva pažnju. Kornišoni su, pored toga, među najprskanijim kulturama, dok paprika, krompir i kupus trpe česta tretiranja zbog plamenjače, krompirove zlatice, belih vaši i drugih štetočina.

Šta je to bezbednost hrane?

Dobra vest je da su moderni preparati sigurni za ljude ako se pravilno koriste i poštuje karenca. Problem nastaje na zelenim pijacama gde kontrola izostaje, za razliku od velikih hipermarketa koji testiraju robu na ostatke pesticida. Zbog toga je sve prepušteno savesti proizvođača i trgovaca. Ima onih koji vode računa ali i onih koji prskaju i kada treba i kada za to nema potrebe. Na primer ni organska proizvodnja baš “prepodobna”jer i tu ima podvala. Tako da, na godišnjem nivou pojedemo plastike u količini od jedne sim kartice i najedemo se pesticida u količini koliko stane na jedan tanjir. Udahnemo zagađenog vazduha od automobila koji su u EU odavno zabranjeni. Tako da....zaključak donesite smi.

Šta da radimo na kraju?

Birajte kada kupujete, ne kupujte onlajn. Pomirišite, pipnite, proverite koliko je to moguće ili se upoznajte sa nekim proizvođačem pa od njega kupujte sve što možete. Kao rezultat toga uspećete da nekako ipak proberete ono šta valja.

Pročitajte i ovo