Kako da zaradite 30 000€ od povrća koje retko ko gaji
Zlatni rudnik je špargla je delikatesno povrće koje, nažalost, nije dovoljno popularno kod nas. Dok paradajz, paprika, salata i krastavac dominiraju domaćim njivama, špargla ostaje neiskorišćen potencijal za zaradu. Oni hrabriji, koji su odlučili da poseju prvu leju špargle, iznenadili su se velikom potražnjom i visokom cenom ovog povrća.

Zlatni rudnik i zarada od špargle
Potencijalna zarada od špargle je izuzetna, jer cena ovog povrća na tržištu često dostiže i do 10€ (preko 1.000 dinara ) za kilogram. Najčešće se prodaje u vezama koje koštaju od 500 dinara pa naviše. Na većim parcelama od jednog hektara, moguća zarada dostiže i do 30.000€ godišnje. Međutim, i manja parcela od nekoliko kvadrata može doneti solidan prihod, naročito ako želite da testirate tržište pre većih ulaganja.

Idealni uslovi za uzgoj špargle
Špargla uspeva na dobro dreniranim, sunčanim mestima. Zemljište treba da bude bogato organskim materijama i blago kiselo, zbog čega je analiza zemljišta prvi korak ka uspešnom uzgoju. Zaoravanje zgorelog stajnjaka ( ako uspete da ga nađete ) ili komposta dodatno obogaćuje zemljište.
- Parcela: za početak je dovoljna površina od 5 do 10 ari.
- Razmnožavanje: najčešće se gaji iz korena (sadnica) ili iz semena.
- Sadnja: vrši se u proleće, sa razmakom između biljaka od 30 do 45 cm.

Minimalna nega, maksimalni prinos
Špargla je zahvalna biljka jer ne zahteva složenu zaštitu niti dodatnu prihranu ako je zemljište dobro pripremljeno. Najvažnije je obezbediti redovno zalivanje, posebno tokom sušnih perioda, jer špargla voli vlagu. Prva berba počinje u drugoj godini nakon sadnje i obavlja se pažljivo kako ne bi došlo do oštećenja novih izdanaka.

Plasman špargle – društvene mreže i restorani
U eri digitalnog poslovanja, prodaja špargle može se organizovati i putem društvenih mreža, što olakšava plasman proizvoda direktno do kupaca. Restorani pokazuju veliku potražnju za šparglom, što može biti odlična prilika za stabilan i siguran plasman.
Proizvodnja po ugovoru – san svakog proizvođača

Najuspešniji proizvođači špargle često unapred ugovaraju proizvodnju i prodaju, što donosi sigurnost i stabilnost u poslovanju. Ovo delikatesno povrće ima svoje mesto na tržištu, a njegova cena i potražnja čine ga izuzetno isplativim izborom za sve koji se upuste u ovu poljoprivrednu avanturu.
Špargla je zlatna prilika koju ne treba propustiti! Evo ideje za nešto poznatije povrće koje je isto profitabilno