LEKOVITE OSOBINE ORAHA

Mladi zeleni orasi sadrže mnogo korisnih sastojaka. Zastupljeni su mnogi vitamini, minerali i fenolna jedinjenja. Posebno treba istaći značajan sadržaj C vitamina i joda. Smatra se da piće ( liker ) sa mladim zelenim orasima povoljno deluje na štitnu žlezdu zbog sadržaja joda. Protiv malokrvnosti i za jačanje imuniteta za decu a i odrasle se preporučuje med sa mladim zelenim orasima.

Med konzervira i čuva vitamin C i ostale korisne sastojke iz zelenih oraha. Zeleni orah u narodnoj medicini važi kao dobar lek za čišćenje krvi, protiv parazita, sprečava nastanak paradentoze, poboljšava varenje, protiv holesterola. Postoji veliki broj preparata koji se mogu kupiti u apoteci a sintetisani su na bazi oraha i njegovih produkata kao što je ulje ili ekstrakt zelenih oraha. Takođe u literaturi se mogu naći recepti za pripremu tinktura, likera i ostalih korisnih lekovitih napitaka. Narodna medicina je posebno obogaćena raznim melemima napravljenim upravo od oraha.

Omega-3 masne kiseline u orasima pomažu u smanjenju nivoa lošeg holesterola (LDL) i regulišu krvni pritisak, smanjujući tako rizik od srčanih oboljenja. Osim toga, antioksidansi prisutni u orasima štite krvne sudove od oštećenja i zapaljenja.

Orasi su korisni za regulisanje nivoa šećera u krvi. Njihova vlaknasta struktura i proteini pomažu u kontroli šećera i insulina u krvi, što može biti od koristi za osobe s dijabetesom.

Orah takođe daje doprinos za zdravlje kostiju i ima protivupalna svojstva. Bogat je mineralima poput magnezijuma, cinka i bakra koji su neophodni za očuvanje zdravlja kostiju i sprečavanje osteoporoze. Protivupalni efekti oraha mogu pomoći u smanjenju upala u telu.

I za kraj još jedna važna, opštepoznata stvar. Orasi su našli veliku primenu u poslastičarstvu, jer ne postoji ni jedan ozbiljan kolač ili torta a da ne sadrži orahe. Čak ima i novijih vrsta sladoleda kojima se dodaju mleveni ili mrvljeni orasi.

Scroll to Top