Priprema lucerke za siliranje
Siliranje lucerke se sprovodi slično kao i siliranje kukuruza, ali sa nekoliko specifičnosti. Od pravilnih radnji kod košenja zavisi i kvalitet silaže. Ništa se ne radi brzo, već strpljivo i sa puno pažnje.
Masa se kosi prethodnog dana i ostavlja da se provetri kako bi se postigla optimalna vlažnost. Prvi otkos lucerke je obično najmasovniji i pruža najveći prinos proteina, sa sadržajem sirovih proteina preko 22% i izuzetnom svarljivošću.
Tokom dana i noći temperature se razlikuju, a noćna vlažnost vazduha može usporiti sušenje. Zato je važno što brže provenjavanje. Kod mašina sa valjcima za gnječenje, masa se suši brže i ravnomernije, što doprinosi kvalitetu konačne silaže.
Optimalna vlažnost i visina košenja
Prevrnuta masa lucerke trebalo bi da sadrži oko 40% suve materije pre kombajniranja ili presovanja u rol-bale. Tokom procesa rolovanja gubi se dodatnih 3–5% vlage, čime se postiže idealna količina suve materije za siliranje.
Visina košenja lucerke treba da bude najmanje 7 cm, dok je optimalna oko 12 cm. Zabluda je da ovim načinom košenja dolazi do oštećenja lucerišta.
Većina problema nastaje zbog tupih noževa i neadekvatne brzine kretanja mašina, što kida biljku umesto da je pravilno seče. Oštećena biljka sporije regeneriše i ima veći rizik od isušivanja.
Skupljanje i transport mase
Skupljanje „suncem“ može dovesti do mešanja zemlje u masu i otpadanja lista, što smanjuje nutritivnu vrednost. Siliranje se izvodi samohodnim ili traktorski vučenim mašinama, dok se rolovanje obavlja na njivi rolo-presama. Roloprese sa kaiševima nisu pogodne jer pri rolovanju istresu veliki deo lišća.
Kombajnirana masa se transportuje na gazdinstvo gde se vrši gaženje i pokrivanje. Rolovane bale se takođe odvoze na gazdinstvo za pakovanje u foliju. Pakovanje na njivi nije preporučljivo jer može doći do bušenja folije strnjištem i oštećenja bala tokom transporta.
Dužina odsečka i proces sabijanja
Dužina odsečka lucerke treba da bude slična kao kod kukuruzne silaže. Zelena masa seče se nešto duže, dok se suvlja masa seče kraće. Proces gaženja, sabijanja i prepokrivanja identičan je kao i kod silaže kukuruza, što osigurava kvalitetnu i dobro konzerviranu masu.
Pravilno siliranje lucerke zahteva pažnju na košenje, vlažnost, transport i pakovanje. Poštovanje ovih pravila osigurava visok kvalitet silaže, optimalnu nutritivnu vrednost i zdravlje stoke.
