Globalni stručnjaci iz Turske poslali su snažnu poruku. Svet ulazi u eru u kojoj će proizvodnja semena postati strateško pitanje broj jedan. Ono što su izneli na panelima na GROWTECH sajmu, zvuči kao upozorenje, ali i kao mapa puta za opstanak moderne poljoprivrede.
Pad produktivnosti i rast potražnje
Melisa Togkoz Mutlu, koju smatraju najmlađom ženom iz Turske koja je aktivna u poljoprivredi, istakla je tokom uvodnog obraćanja na Panelu posvećenom globalnoj proizvodnji semena i stanju u poljoprivredi da stručnjaci predviđaju pad globalne poljoprivredne produktivnosti od 10–25%. Istovremeno, potražnja za hranom do 2050. porašće za čak 80%. To znači da se svet približava najvećem disbalansu u novijoj istoriji. Tražićemo više hrane nego što je uopšte moguće proizvesti
Zato se ističe da hrana i voda više nisu samo resursi, već postaju strateška blag. Ko njih bude kontrolisao, držaće ključeve globalne stabilnosti.
Poljoprivredna diplomatija
Panelisti su naglasili da bezbednost hrane, upravljanje vodom, hitna snabdevanja i trgovina više nisu obične teme. One su politički instrumenti i deo državne strategije. U svetu u kome se lanci snabdevanja lako prekidaju, od pandemija do ratova, poljoprivreda postaje diplomatija prvog reda.
Zbog toga se razvijaju međunarodne platforme koje spajaju stručnjake, kompanije i države kako bi zajednički definisali način zaštite resursa i model buduće saradnje.
Zaštita domaće proizvodnje kao poseban zadatak
Svaka država želi da zaštiti svoje poljoprivrednike, ali zakoni i karantinski propisi teško prate brzinu kojom se pojavljuju nove bolesti. Posebno kada se govori o semenu, biljnom proizvodnjom, šumama i travnatim pokrivačima. Rizik od prenošenja patogena je ogroman.
Zato se otvara ključno pitanje. Kako štititi sopstvenu proizvodnju, a istovremeno ostati deo međunarodne trgovine? Panelisti su naglasili da se granice više ne brane papirima, već znanjem, tehnologijom i zajedničkim protokolima. Poljoprivredna proizvodnja bi teoretski mogla da ujedini svet,
Biološka bezbednost u proizvodnji semena
Pandemija COVID-19 pokazala je koliko je svet ranjiv. Ali u sektoru semena, stručnjaci već godinama upozoravaju na isto. Bez biološke bezbednosti nema napretka.
Biološka bezbednost počinje na terenu:
- kontrolisani ulaz i izlaz ljudi
- dezinfekcija
- stabilni protokoli
- jasna pravila ponašanja
- edukacija proizvođača
Za njih je seme „prvi nivo zaštite“. Ako seme nije sigurno, ugrožena je cela proizvodnja.
Budućnost koja traži hrabrost i zajedničko delovanje
Zaključak panela bio je jasan. Budućnost neće čekati da se prilagodimo. Ako želimo sigurnu hranu, stabilne prinose i održivu proizvodnja semena, moramo zajednički razvijati nove modele saradnje, trgovine i zaštite.
Poljoprivreda ulazi u eru u kojoj će znanje, bezbednost i strategija biti vredniji od bilo kog resursa.
Evo o čemu se sve govorilo na sajmu GROWTECH
