Gajenje mandarina može biti dobra investicija. Ovim putem se obraćam svima onima koji psoećuju sajt Zelena nit a žive u toplijim podnebljima koji imaju idealne uslove za gajenje citrusa. Crna Gora, Hrvatska ali i ostale meditaranske zemlje, imaju zasade ovog slatkog voća. Turska, Španija, Grčka i Portugal su viđeniji proizvođači mandarine. Stoga dajem osvrt na to, koliko plantaža mandarine može da zaradi i da podmiri sve troškove proizvodnje.
Zašto je mandarina sve traženija kultura
Poslednjih godina tržište jasno pokazuje jedno. Potražnja za mandarinom konstantno raste. Kupci traže voće koje je lako za konzumaciju, prijatnog ukusa, bogato vitaminima i dostupno tokom jeseni i zime. Upravo tu mandarina ima ogromnu prednost.
Za proizvođače iz Crne Gore ovo je gotovo prirodan izbor. Klima, zemljište i tradicija idu naruku ovom agrumu. Teoretski, mandarina može da se gaji i u hladnijim krajevima, uključujući pojedine delove Srbije, posebno uz primenu savremenih tehnologija i zaštite od mraza.
Mandarina nije samo voće za kućnu upotrebu. Ona je proizvod sa stabilnom cenom, dobar izvozni potencijal i sve češće ozbiljan oslonac porodičnih gazdinstava koji imaju plantaže pod ovim voćem.
Zasadi koji rađaju „kao ludi“
Ne postoji čarobni štapić. Postoji znanje.
Da bi imali plantažu pod mandarinom koja daje izuzetne prinose, trebalo bi da ispoštujete nekoliko važnih pravila.
Prvo je da se izabere odgovarajuća sorta. Drugo je dobro pripremljeno zemljište i kao treće kvalitetan sadni materijal i kao četvrta stvar, istrajnost i disciplina u nezi.
Ova voćna vrsta ne prašta nemar. Traži redovno navodnjavanje, naročito tokom letnjih meseci. Traži redovnu prihranu i traži rezidbu, koja nije stihijska već planska. Kada se ti uslovi ispune, stablo ulazi u pun rod i tada dolazi ono što proizvođači vole da kažu: „ne možemo da stignemo da oberemo, koliko je rodila“.
U Crnoj Gori se to jasno vidi u primorskim zasadima gde stabla, uz minimalnu zaštitu od vetra i hladnoće, mogu da rađaju decenijama.
Mandarina kao ozbiljna poslovna prilika
Ako razmišljate o ulasku u proizvodnju, važno je znati da mandarina ne donosi maksimalan rod preko noći. Prve godine su ulaganje i strpljenje. Međutim, kada zasad uđe u punu eksploataciju, računica počinje da se menja u vašu korist.
Troškovi održavanja su relativno predvidivi, dok prihod zavisi od prinosa i tržišne cene. U dobrim godinama, kvalitetna mandarina postiže vrlo pristojnu cenu, posebno ako je plasirana direktno kupcima, kroz lokalne pijace, restorane ili manju preradu.
Ulaganje i projektovana dobit
Početna ulaganja (sadnice, priprema zemljišta, sadnja, sistem kap po kap, osnovna zaštita) od 6.000–8.500 €.
Godišnje održavanje kada zasad uđe u rod (đubrivo, zaštita, voda, rezidba, berba) od 2.500–3.500 €.
Pun rod od 4–5. godine. Oko 25 tona po hektaru.
Prosečna cena. Oko 0,80 € po kilogramu u veleprodaji, dok je umaloprodaji na pijacama u Crnoj Gori oko 1 € za kilogram.
Bruto prihod. Oko 20.000 € godišnje. Neto dobit posle troškova. 15.000–18.000 € po hektaru.
I za kraj, još malo o mandarini. Pročitajte o tome koliko je lekovita
