Skladištenje zrnaste robe zahteva prethodnu pripremu skladišta. Osnovna mera je dezinfekcija ali i dertatizacija.
PRAVILNA DEZINFEKCIJA
Dezinfekcija skladišta predstavlja skup mera kojima se uništavaju štetni insekti koji mogu da nanesu ozbiljne štete ratarskim kulturama tokom skladištenja.
Žižak je jedan od čestih štetočina u skladištima, zbog čega iskusni ratari znaju da je pre svakog unosa novih količina žitarica potrebno sprovesti dezinfekciju. Samo dobro pripremljeno i dezinfikovano skladište može biti spremno za prijem nove robe.
FUMIGACIJA KAO EFIKASNA MERA
Fumigacija je jedna od mera koja se koristi za dezinfekciju skladišnih prostora. Primenom fumiganata, odnosno preparata koji oslobađaju gasovite aktivne materije, postiže se ravnomerna zaštita jer gas može da prodre i do teško dostupnih delova skladišta.
Za fumigaciju se koriste odgovarajući registrovani preparati, a njihova primena zahteva strogo pridržavanje uputstva i propisanih bezbednosnih mera.
Svi objekti koji se koriste za skladištenje zrnaste robe treba da budu adekvatno tretirani, bez obzira na to da li je reč o silosu, ambaru, garaži ili drugom objektu namenjenom za čuvanje poljoprivrednih proizvoda.
Dezinfekcija je važna i u skladištima i hladnjačama u kojima se čuvaju druge vrste proizvoda, poput jabuka, krompira, salate i drugih namirnica koje se nakon skladištenja plasiraju na tržište ili upućuju na preradu.
DERATIZACIJA KAO PRATEĆA MERA
Osim dezinfekcije, potrebno je sprovesti i deratizaciju, odnosno mere za suzbijanje glodara koji su nepoželjni u skladištima.
Deratizacija obuhvata skup mera i postupaka kojima se smanjuje broj štetnih glodara, pre svega pacova i miševa. Pored materijalne štete koju mogu da nanesu, glodari predstavljaju i prirodne rezervoare i prenosioca različitih zaraznih bolesti. Bolesti mogu širiti preko sekreta koje ostavljaju na namirnicama, predmetima i vodi, ali i putem ektoparazita poput buva, stenica, krpelja i komaraca.
Deratizacija se sprovodi postavljanjem odgovarajućih mamaka i repelenata koji svojim mirisom odbijaju glodare. Ove mere su neophodne ne samo u skladištima zrnaste robe, već i u drugim objektima za čuvanje poljoprivrednih proizvoda.
Nakon sprovedene dezinfekcije i deratizacije, skladište je potrebno provetriti i pregledati kako bi se utvrdila efikasnost primenjenih mera. Ukoliko se utvrdi da rezultati nisu zadovoljavajući, postupak treba ponoviti.
