Tokom zimskog perioda ishrana stoke se gotovo u potpunosti oslanja na kabastu i konzervisanu hranu, što neminovno utiče na kondiciju stoke. Iako su obroci količinski često dovoljni, njihov sastav i balans vrlo lako mogu dovesti do postepenog gubitka forme životinja, koji se ne primećuje odmah, ali ostavlja posledice. Ovo ne znaju mnogi stočari a veoma je važno da se zna, koliko pravilna ishrana utiče na kondiciju životinja.
ZIMSKA ISHRANA I SKRIVENI STRES
U zimskim uslovima, bez ispaše i sveže zelene mase, obroci postaju jednolični. Silaža, seno i koncentrati čine osnovu ishrane, ali njihova hranljiva vrednost varira u zavisnosti od kvaliteta i načina skladištenja. Kada je energetski unos niži od stvarnih potreba, organizam životinje počinje da troši sopstvene rezerve, što direktno utiče na kondiciju stoke.
Ovaj proces je spor i često prolazi neprimećeno, naročito kod grla koja spolja deluju zdravo.
ENERGIJA, PROTEINI I BALANS OBROKA
Najčešći problem zimskih obroka nije nedostatak hrane, već njen neadekvatan odnos energije i proteina. U uslovima hladnoće, potrebe životinja rastu, dok se obrok često ne prilagođava tim povećanim zahtevima. Posledica je smanjenje telesne mase, slabiji imunitet i lošija reproduktivna spremnost.
Kao posledica se mogu javiti i bolesti https://zelenanit.rs/bolesti-krava/
Pad kondicije stoke u zimskom periodu, kasnije se odražava na mlečnost, prirast i opšte zdravstveno stanje, što se teško i skupo nadoknađuje u proleće.
POSLEDICE KOJE SE NE VIDE
Ono što zimu čini posebno rizičnom jeste činjenica da se negativni efekti ishrane ne vide odmah. Gubitak kondicije postaje uočljiv tek krajem zime ili početkom proleća, kada su rezerve već iscrpljene. Tada korekcije obroka imaju ograničen efekat, jer je organizam već u deficitu.
Zbog toga se kondicija stoke mora posmatrati kao kontinuiran proces, a ne kao stanje koje se procenjuje povremeno.
STRUČNI POGLED NA AKTUELNU SITUACIJU
U aktuelnim zimskim uslovima, sa produženim periodima hladnoće, potrebe životinja za energijom dodatno rastu. Ukoliko se obroci ne prilagođavaju temperaturi, fiziološkom stanju i proizvodnim zahtevima, rizik od narušavanja kondicije je realan i sveprisutan.
ZAŠTO JE ZIMSKA KONTROLA OD VELIKE VAŽNOSTI
Praćenje kondicije tokom zime, predstavlja jednu od najvažnijih preventivnih mera u stočarstvu. Pravovremena procena omogućava korekcije ishrane dok još ima prostora za reakciju, čime se sprečavaju dugoročne posledice koje se najčešće manifestuju tek kada zima već prođe.
Akada je ishrana u pitanju evo i večite dileme
