Uložite malo u grašak a zaradite dobro!
Grašak u Srbiji dostiže cene koje su do juče bile rezervisane za meso. Sa cenom od 500 dinara za kilogram neočišćenog i čak 800 dinara za očišćeni, ova skromna kultura postaje ozbiljna prilika za zaradu. U ovom tekstu donosimo tačnu računicu ulaganja i dobiti na površini od samo 10 ari.
Grašak, skroman u zemlji, ali vredan na pijaci
Kada dođe na tezgu — grašak se prodaje kao zlato, posebno onaj prvi mladi. Na beogradskim pijacama cena za neočišćen grašak ide i do 500 dinara po kilogramu, dok je očišćeni i do 800 dinara a prve količine su išle i do 1000 dinara!!! Ljudi više nemaju ni vremena ni volje da ga čiste, pa rado plate onome ko to uradi umesto njih. I baš ovako dobra cena daje mogućnost da se zaradi ako imate makar desetak ari slobodne zemlje.
Koliko košta da posejete grašak na 10 ari?
Da krenemo redom — ulaganja su niska, naročito ako imate sopstveni alat i malo volje
Osnovni troškovi:
- seme graška (oko 10–12 kg) → 7.000 din
- đubrivo i prihrana → 8.000 din
- priprema zemljišta i setva → 6.000 din
- navodnjavanje (ako je potrebno) → 4.000 din
- zaštita useva i osnovna obrada → 5.000 din
- berba i čišćenje (ako radite ručno) → 10.000 din
Ukupno ulaganje: oko 40.000 dinara za površinu od samo 10 ari
Za razliku od mnogih drugih povrtarskih kultura, grašak ne traži plastenik, skupu mehanizaciju ni ozbiljna ulaganja. A kad dođe berba — dolazi i zarada.
Koliki je prinos i koliko se može zaraditi?
Ako imate dobru godinu i radite kako treba, sa 10 ari možete očekivati:
- 700–900 kg neočišćenog graška → prihod: 350.000 do 450.000 din
- 300–400 kg očišćenog graška → prihod: 240.000 do 320.000 din
U najboljem slučaju, neto dobit (nakon troškova) može biti od 200.000 do čak 280.000 dinara, i to za samo dva meseca posla. I što je najvažnije – rizik je nizak, a tražnja visoka.
Grašak se kupuje očišćen
Sve više kupaca traži očišćen grašak, i spremni su da plate. Niko više ne želi da gubi vreme, da prsti utrnu dok se zrno po zrno vadi iz mahune. Upravo tu se otvara prostor za dodatnu zaradu – ako grašak očistite i vakumirate, njegova cena skače.
Kupci su:
- domaćinstva,
- restorani,
- ketering službe,
- pijace,
- lokalne prerađivačke firme.
Samo pronađite 20 redovnih kupaca i — sav rod je prodat.
Zašto se grašak isplati više nego što mislite?
- kratka sezona – 60 do 75 dana od setve do berbe
- niska ulaganja – sve se može ručno, bez kredita
- visoka prodajna cena – naročito očišćen
- laka prodaja – tražen kao svež, očišćen ili zamrznut
- mogućnost direktne prodaje sa njive
Ako već imate komad zemlje, alat i malo radne snage, grašak je idealan za dodatni prihod ili porodičan posao.
Završna računica bez velike filozofije
Uložite oko 40.000 dinara, dobijete do 280.000 dinara. Sve to za 2 meseca rada na 10 ari zemlje. Bez kredita, bez velikih troškova i bez neprospavanih noći.
Za one koji vole rad na zemlji, ali i čistu računicu – grašak trenutno donosi najviše po uloženom dinaru među povrtarskim kulturama.
A evo kako da zaradite od još jednog traženog povrća, boranije.
