Cvećarska proizvodnja ulazi u najintenzivniji deo godine. Kako se približava 8. mart, raste interesovanje tržišta, a proizvođači već uveliko pune plastenike. Ovaj period je jedan od najvažnijih za proizvođače cveća, jer prodaja uoči praznika često određuje finansijski rezultat cele sezone.
Potražnja se iz godine u godinu pomera sve ranije, što zahteva precizno planiranje i dodatna ulaganja u proizvodnju. Važno je da se zna, da se u ovom periodu najviše zaradi, pa nema ni vremena ni prostora za greške.
Plastenici puni, sezona počinje ranije
U plastenicima širom Srbije već dominiraju saksijsko i rezano cveće namenjeno prazničnoj prodaji. Proizvođači ističu da je tempo rada ubrzan, jer tržište očekuje stabilnu ponudu i ujednačen kvalitet.
Zbog hladnijih noći i promenljivih vremenskih uslova, troškovi su i dalje visoki. Ipak, proizvođači procenjuju da bez tih ulaganja nema pravovremene ponude.
Interesantno je da kada se govori o nekoj ranoj proizvodnji koja zahteva grejanje, jedino su cvećari ti koji greju plastenike.
Cveće za 8.mart ostaje ključni tržišni adut
Cveće za 8.mart i dalje ima posebno mesto na tržištu. Uprkos promenama u potrošačkim navikama, ovaj praznik zadržava snažan simbolički značaj. To se jasno vidi kroz porudžbine koje stižu iz cvećara i pijaca.
Proizvođači nastoje da ponude prepoznatljive vrste, ali i da odgovore na zahteve za boljim pakovanjem i dužim rokom trajanja cveća.
Troškovi proizvodnje utiču na krajnju cenu
Kao i u drugim granama poljoprivrede, cvećarstvo je pod pritiskom rasta troškova. Energenti, repromaterijal i sadni materijal značajno utiču na cenu proizvodnje. To se neminovno odražava i na formiranje prodajnih cena.
Proizvođači upozoravaju da je prostor za snižavanje cena ograničen. Istovremeno, tržište pokazuje da je spremno da plati kvalitetno i sveže cveće uoči praznika. Međutim, činjenica je, da se cene cveća nisu menjale više godina. Čak i ako jesu, one su minimalne u odnosu na cene repromaterijala.
Očekivanja od predstojeće prodaje
Uoči 8. marta, očekivanja su umereno optimistična.
Za mnoge cvećare, ovaj period predstavlja test održivosti proizvodnje. Cveće za 8.mart i dalje ostaje ključni oslonac domaćeg cvećarstva i važan signal za nastavak sezone.
U nastavku sledi priča o tome kako se od proizvodnje cveća solidno živi.
