Savršena za vegeterijance | Gotova za 15 minuta | Bulgur čorba hrani i telo i dušu

Ako tražite zdrav obrok koji ne traži mnogo truda, a donosi puno ukusa – stigli ste na pravu adresu! Ova bulgur čorba od paradajza je lagana, hranljiva i puna proteina. Za nju vam treba svega šest sastojaka i jedno dobro raspoloženje.

Može da se služi uz domaće lepinjice, a savršena je i kao večera kad vam fali nešto toplo, crveno i ukusno.

Recept preporučuje: Milan Blagojević
Izvor: Herbalife kuvar

SASTOJCI ZA BULGUR ČORBU ( za 4 osobe ):

• 200 ml pasiranog paradajza
• 800 ml bujona od povrća sa niskim sadržajem soli (može i iz kocke)
• 50 g bulgur pšenice
• 1 veliki čen belog luka, sitno rendan
• 24 g (4 kašike) Formule 3 Personalized Protein Powder (PPP)
• Sveži listovi bosiljka (oko 8 komada)

PRIPREMA:

1. U veću šerpu sipajte pasirani paradajz, bujon i bulgur. Stavite da provri.
2. Poklopite i smanjite temperaturu. Kuvajte 10–15 minuta, dok bulgur ne omekša i ne upije svu lepotu iz tečnosti.
3. Umešajte Formulu 3 PPP i dodajte listove bosiljka – po ukusu ih cepkajte ili sitno iseckajte.
4. Poslužite toplo, iz dubokih činija, uz osmeh i lepinjicu sa strane.

HRANLJIVA VREDNOST PO PORCIJI (243 g):

• Proteini: 8,3 g
• Kalorije: 105
• Vlakna: 1,5 g
• Masti: 1,5 g
• Zasićene masne kiseline: 0,1 g
• Ugljeni hidrati: 13 g
• Šećeri: 3,1 g
• So: 0,19 g

Evo još jednog recepta iz HERBALIFE kuvara: