Predrasude o zovi, ničim izazvane
ZOVA je nepravedno bila meta raznih glasina – od toga da opija, da je opasna po zdravlje jer loše utiče na bubrege, na oči a ima još uvek onih koji su ubeđeni da je otrovna.. Razlog za ovolike predrasude je verovatno usled jakog mirisa njenih cvetova. U stvarnosti, ZOVA je blagotvorna, lekovita i više nego korisna biljka.
Zova korov koji leči
Raste pored puteva, u zapuštenim dvorištima, na pašnjacima, pa čak i u gradovima. Samonikla, tvrdoglava i otporna – ZOVA se ne da. Cvetovi su joj beli, mirisni i koriste se za sok, sirup i čaj. Prava je lepotica među biljkama.
Dve sestre iste vrednosti. Crna i bela zova.
Poznajemo belu i crnu ZOVU – obe su prepune vitamina C i drugih korisnih materija. Cvetovi za sok ostaju sveži, dok se za čaj pažljivo suše. Čaj od zove je proveren prirodni saveznik protiv gripa, prehlade i upornog kašlja. Bela zova je više poznata dok je crna pomalo stidljiva i retko se može naći kao samonikla u prirodi. Zanimljivo je da je zova divlja (korovska ) biljka i kao takva se tretira pa nema plantažnog gajenja, već njene cvetove beru samo oni koji poznaju njene blagotvorne osobine.
Pravi napitak za zdrav dan
Zaboravite sve što ste čuli i poverujte onome što možete okusiti. Sok od ZOVE je osvežavajući, zdrav i potpuno prirodan. Priprema je jednostavna i ne zahteva ništa osim dobre volje i malo vremena.
Kakva su vaša isksutva sa zovom? Da li ste još uvek obazrivi ili niste? Pišite nam na Fejsbuk stranici ZELENA NIT ili na Instagramu.
RECEPT ZA SOK OD ZOVE
Potrebno je:
- 1 kg cvetova zove
- 1 kg šećera
- 2 limuna
- 3 litre vode
Priprema: Cvetove i limun stavite u veliku posudu, prelijte vodom i ostavite da stoji 24 sata. Procedite, dodajte šećer, kuvajte dok ne provri, pa krčkajte 5–10 minuta. Ohlađen sok sipajte u boce i čuvajte u frižideru.
Evo još jedne korovske biljke koja je zapostavljena.
