Približava se vreme za setvu graška. Popularan je za setvu na manjim parcelama i gotovo je nezaobilazno povrće u svim domaćinstvima koji gaje povrće za sopstvene potrebe. Iako se često smatra “lakom” biljkom, pravilna setva graška pravi razliku između prosečne i izuzetne berbe.
Ako već izlazite u baštu sa semenom graška u kutiji i nadom u srcu, hajde da to uradimo kako treba.
Kada počinje setva graška i zašto je vreme presudno
Grašak voli svežinu. Najbolje klija i raste na nižim temperaturama, zbog čega se setva obavlja vrlo rano u proleće, čim zemlja može da se obradi. Dakle, već krajem februara i početkom marta.
U praksi to znači, čim se sneg povuče, a blato prestane da se lepi za čizme. Grašak se ne plaši kratkotrajnih mrazeva, ali ne voli kada ga uhvati letnja žega dok još formira cvetove. Ko zakasni sa setvom, često ostane bez roda jer priroda ume da bude stroga učiteljica.
Odgovarajuće zemljište je pola posla
Za uspešnu setvu graška potrebno je rastresito, umereno vlažno i dobro drenirano zemljište. Teška i zbijena zemlja guši koren, a previše vlage pogoduje bolestima.
Kao prava mala fabrika azota, on sam obogaćuje zemljište, pa je često odličan predusev za druge povrtarske kulture. Ako je parcela prethodno bila uredno obrađena i nahranjena organskom materijom, grašak će se tu osećati kao kod kuće.
Setva graška – mali ritual koji donosi velike mahune
Dubina setve treba da bude umerena. Dovoljno da seme ima vlagu, ali ne toliko da se muči dok izbija na površinu.
Razmak između redova omogućava biljkama da dišu, ali i vama da kasnije lakše priđete radi okopavanja ili berbe. Kada nikne, grašak brzo pokazuje svoje osobine. Vitice traže oslonac, stabljike se ispravljaju.
Zato je potrebno da prilikom setve graška, obavezno obezbedite i oslonac.Kod viših sorti, potpora je više nego korisna. Bez nje, biljke lako polegnu, a mahune završe u blatu, što nije slika koju priželjkuješ.
Nega posle setve. Samo malo pažnje a mnogo zahvalnosti
Nakon nicanja, grašak traži osnovnu negu. Povremeno zalivanje ako nastupi sušan period i održavanje zemljišta rastresitim. Korove ne treba potcenjivati. Oni su konkurent koji crpe vodu i hranljive materije.
Berba kao nagrada za strpljenje
Prve mahune stižu relativno brzo, a najbolji trenutak za berbu je dok su zrna još mlada i slatka.
Prosto rečeno, jedan dobro razvijen grm graška, ako je setva urađena na vreme i ako biljka ima vode i vazduha koliko joj treba, daje u proseku šaku do dve zrna po berbi. U brojkama, to je najčešće oko 150–200 grama po biljci, a u baš dobrim uslovima može da prebaci i četvrt kilograma.
Sa jednog kvadratnog metra najčešće možeš da dobiješ oko 1 do 2 kilograma mahuna tokom cele sezone. Kada se to oljušti, ostane približno 400 do 800 grama čistog zrna.
U dobrim godinama, na lakšoj zemlji i uz redovnu berbu, taj broj ume lepo da poraste.
Da li ste sejali grašak? Kakava su iskustva? Podeli sa nama.
