Mnogi poljoprivrednici i ljubitelji životinja danas traže načine da malo stado koza postane isplativo i samoodrživo. Držanje koza nije samo hobi, jer to može biti prava mala banka u štali koja donosi stabilan prihod i kvalitetno mleko za porodicu i prodaju. Oni koji su se odlučili da mleko koje dobiju od koze prerade u sir, nisu se pokajali ni jednog trenutka. Cena u maloprodaji ide i do 1000 dinara za kilogram.
ZAŠTO JE DRŽANJE KOZA ISPLATIVO?
Držanje koza ima brojne prednosti. Koze se lako prilagođavaju različitim uslovima ishrane i staništa. Ishrana može biti kombinacija paše, sena i dodatnih hraniva, što značajno smanjuje troškove. Koza najmanje voli de je zatvorena. Što više brsti na paši sve na šta stigne, to je mnogo bolje i za nju a i za tebe.
Pročitajte još jedan tekst o tome koliko malo stado koza može da donese para https://zelenanit.rs/malo-stado-odlicna-zarada/
- Visoka produktivnost. Jedna koza može proizvesti do 2–3 litra mleka dnevno, a specijalne mlečne rase i više.
- Višestruka korist: Mleko, sir, jogurt a i stajnjak za đubrivo.
- Mala investicija: Početak sa 5–10 koza zahteva relativno mali kapital, a prinosi su brzo vidljivi.
KAKO PLANIRATI MALO STADO KOZA?
Prilikom planiranja malog stada, držanje koza zahteva pažljivo razmišljanje o prostoru, ishrani i genetici.
PROSTOR I ŠTALA
Koze su društvene životinje i trebaju prostor za kretanje. Štala mora biti suva, prozračna i čista. Minimalno 2–3 m² po kozi je preporučeno.
ISHRANA KOZA
Ishrana mora biti raznovrsna: sena, trava, grančice, koncentrati. Pravilna ishrana povećava proizvodnju mleka i očuvanje zdravlja. Što više je pušate na pašu, to je bolje.
IZBOR RASA
Za maksimalnu isplativost, biraju se mlečne ili kombinovane rase. Popularne rase kod nas su: alpina, popularna kao alpska koza i balkan white, poznate po visokoj proizvodnji mleka. Karakterističan miris ali i ukus mleka i proizvoda od mleka, često zna da odbije mnoge potencijalne kupce. Neki ga opet vole. Od nekih rasa koza može se dobiti mleko koje ima poprilično blaži ukus koji kod većine konzumenata može da prođe.
EKONOMSKA ISPLATIVOST MALOG STADA
Držanje koza je ekonomična investicija jer se povrat sredstava vidi brzo, posebno kod prodaje mleka i prerađevina. Evo nekih koristi.
- Mleko: 2–3 litra dnevno po kozi × 30 dana × cena po litru.
- Sir i jogurt: Dodata vrednost i bolja cena na tržištu.
- Razmena i prodaja jarića omogućava zaradu i povećanje stada.
SAVETI ZA USPESNO DRŽANJE KOZA
- Redovno vakcinisati i kontrolisati zdravlje.
- Održavati čistoću štale i prostora za ispašu.
- Planirati uzgoj i selekciju radi održavanja kvaliteta mleka.
- Pratiti tržište i tražiti nove načine za plasman proizvoda.
Povedite računa ako stvarate zapat koza. Matičenje je veoma važna stvar https://zelenanit.rs/maticenje-zivotinja-znacaj/
Male investicije u držanje koza mogu doneti značajan prihod. Uz planiranje, pravilnu ishranu i negu, vaše malo stado može postati pravi bankomat u štali, pružajući sigurnost i stabilan prihod.
Nedavno smo objavili vest o tome koliko država podstiče razvoj stočarstva. Podsećamo još jednom, sa željom da vas okuražimo ako ste u dilemi šta da uradite
