Suočavanje sa globalnim izazovima
Danas se mnoge države – kako u Evropskoj uniji, tako i šire – suočavaju sa ozbiljnim problemima. S jedne strane, broj stanovnika na planeti stalno raste. S druge strane, obradive površine se smanjuju, pre svega zbog ubrzanih klimatskih promena koje utiču na plodnost zemljišta i dostupnost prirodnih resursa.
Moderna poljoprivreda kao odgovor
Zbog toga moderna poljoprivreda postaje strateški prioritet u Austriji. Iako se čini kao povratak unazad – osluškivanjem prirode i zemljišta – zapravo se radi o naprednom pristupu koji kombinuje tradiciju i inovacije. Na taj način, obezbeđuje se održiva poljoprivredna proizvodnja koja štiti i čoveka i prirodu.
Održiva upotreba sredstava za zaštitu bilja
Jedan od ključnih elemenata moderne poljoprivrede jeste pažljivo upravljanje sredstvima za zaštitu bilja. Danas se gotovo svi zasadi tretiraju – bilo u ratarstvu, povrtarstvu ili voćarstvu. Međutim, sve veći broj stručnjaka insistira na smanjenju količina koje se koriste, ali i na pažljivoj i preciznoj primeni.
Novi koncept zaštite bilja
Dakle, neophodno je promeniti koncept. Umesto rutinske upotrebe pesticida, uvode se nove tehnologije koje omogućavaju biološku razgradnju ostataka hemikalija, posebno tokom ispiranja prskalica i drugih mašina. Time se štiti najvažniji resurs – voda.
Zašto je voda ključna?
Voda je osnova života. Ipak, samo 3% ukupne vode na planeti je slatka i pogodna za upotrebu. Zbog toga moderna poljoprivreda stavlja poseban fokus na njeno očuvanje. Na primer, neadekvatno ispiranje opreme može dovesti do zagađenja površinskih i podzemnih voda.
Phytobac: Inovacija iz kompanije Bayer
Kako bi rešili ovaj problem, stručnjaci iz kompanije Bayer CropScience razvili su Phytobac sistem – inovativno rešenje koje efikasno sprečava zagađenje. Ovaj sistem funkcioniše tako što:
- prljava voda iz mašina odlazi u cisternu za blato, gde se talože čestice.
- preostala tečnost prebacuje se u kontejner sa zemljom i slamom.
- slama predstavlja dodatni izvor ugljenika koji stimuliše mikrobiološku razgradnju.
Mikroorganizmi i moderna poljoprivreda
Zahvaljujući uređajima za merenje i kontrolu vlage, u zemljištu se stvaraju idealni uslovi za život mikroorganizama – poput bakterija i gljiva. Enzimi koje oni proizvode razgrađuju ostatke fungicida, herbicida i insekticida. Na kraju, voda isparava, a prirodna ravnoteža ostaje netaknuta.
Austrijska moderna poljoprivreda model za budućnost
Na ovaj način, moderna poljoprivreda u Austriji postaje uzor za druge zemlje. Kombinujući nauku, tehnologiju i odgovornost prema prirodi, Austrijanci pokazuju kako je moguće proizvoditi hranu – a istovremeno štititi prirodnu sredinu.
Pročitajte i ovo:
