Berba jabuke – trenutak koji određuje kvalitet čuvanja Sezona berbe jabuke je u punom jeku. Zato je sada pravi trenutak koji odlučuje o tome koliko će plodovi trajati u skladištu. Jabuka se ne bere ni prerano ni prekasno. Pravi momenat za berbu jabuke je takozvana tehnološka zrelost. To znači da prerana berba daje plodove koji … Continue reading PRAVILNO SKLADIŠTENJE JABUKE – KAKO SAČUVATI KVALITET I UKUS